Gemüsehobel und -schneider

Gemüsehobel und -schneider

Der Gemüsehobel und -schneider kann kontinuierlich und intensiv Schneidarbeiten ausführen. Er besteht hauptsächlich aus Zufuhreinlass, Schneidsystem, Motor und Steuerkasten und verfügt über ein Design in Industriequalität, das höhere Stabilität, Schnittgenauigkeit und eine längere Lebensdauer bietet.

Kommerzielle Gemüseschneider und -schneidemaschinen haben eine hohe tägliche Verarbeitungskapazität, und ein Gerät kann normalerweise alle Anforderungen kleiner und mittlerer Gastronomiebetriebe erfüllen. Gleichzeitig ist der Schneider sehr robust und langlebig und kann viele Jahre lang ununterbrochen arbeiten. Die Bedienung ist einfach: Geben Sie einfach die Zutaten in die Zufuhröffnung und starten Sie das Gerät, um den Schnitt automatisch abzuschließen.

Wurzelgemüse schneiden:Kartoffeln, Süßkartoffeln, Melonen, Bambussprossen, Zwiebeln, Auberginen und Blattgemüse: Sellerie, Chinakohl, Kohl, Spinat usw. in Würfel, Scheiben und Streifen schneiden.

Nach den verschiedenen Verarbeitungsobjekten,

Der Gemüseschneider kann in Blattgemüse-Schneidemaschinen und Knollengemüse-Schneidemaschinen unterteilt werden.
Nach den verschiedenen Formen der geschnittenen Produkte, 

Das Gemüse kann weiter unterteilt werden in Schneidemaschinen, Hobel, Würfelschneider, Zerkleinerer, Raspel, Blockschneider usw.

Der Schredderwird hauptsächlich verwendet, um Gemüse in dünne Streifen zu schneiden, wie z. B. geraspelte Karotten, Gurken, Kohl usw.;
Ein Allesschneiderschneidet Zutaten in Scheiben, wie beispielsweise Radieschenscheiben, Kartoffelscheiben, Gurkenscheiben usw. Darüber hinaus gibt es einen professionelleren Wellenschneider, der Kartoffelchips in Wellenform schneiden kann;
Ein Würfelschneiderist eine Maschine, die Wurzelgemüse wie Kartoffeln, Taro, Rettich usw. in kleine Stücke schneidet.
Die meisten dieser Gemüseschneider verfügen über eine Funktion zur Einstellung der Scheibendicke, sodass Sie Zutaten unterschiedlicher Dicke schneiden können, um den Anforderungen verschiedener Gerichte gerecht zu werden.

1. Zunächst sollte das geschnittene Material gewaschen und entfernt werden. Der Schnittdurchmesser des Materials sollte 100 mm nicht überschreiten. Wenn es größer als dieser Durchmesser ist, muss es zuerst in Stücke geteilt werden.

2. Drücken Sie die Starttaste des Gemüseschneiders, der Motor beginnt zu laufen.

3. Das zu schneidende Material wird gleichmäßig und kontinuierlich aus dem Trichter des Gemüseschneiders in den Trichter gegeben. Unter der Wirkung des Druckknopfs wird es vom Schneidemesser in die gewünschte Dicke geschnitten und dann vom Scheibenzerkleinerungsmesser in Streifen geschnitten. Mit einem Querschneidemesser in Würfel schneiden.

4. Anpassung der Spezifikationen der Würfelschneidemaschine: Die Änderung erfolgt durch Anpassen der Scheibendicke sowie durch Austausch des Scheibenzerkleinerungsmessers und des Querschneidemessers.

5. Stecken Sie während des Betriebs der Schneidemaschine keine Hände oder andere Fremdkörper in das Gehäuse, um Gefahren zu vermeiden.

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