Wurstfüllmaschine

Pneumatische Wurstfüllmaschinen nutzen Druckluft als Energiequelle und sind automatisierte Geräte zum quantitativen Füllen und automatischen Verdrehen, wodurch sie sich besonders für kleine und mittlere Unternehmen eignen, die Wert auf Effizienz legen.

Strukturmerkmale: Der Kern wird durch ein pneumatisches System angetrieben. Ein Hauptzylinder drückt eine Kolbenstange zum Befüllen und ein unabhängiger Drehschieberzylinder steuert das Auslassventil. Einige Modelle können die lineare Bewegung des Zylinders in eine Drehbewegung umwandeln, wodurch die automatische Segmentierung und Drehung der Wurst abgeschlossen werden kann.

Anwendung: Aufgrund seiner relativ kompakten Bauweise und moderaten Investitionskosten ist diese pneumatische Wurstfüllmaschine eine ideale Wahl für kleine und mittlere Fleischverarbeitungsbetriebe, die Würste, Schinkenwürste und ähnliche Produkte herstellen.

Hydraulische Wurstfüllmaschinen nutzen ein hydraulisches System, um einen stabilen und leistungsstarken Extrusionsdruck zu erzeugen, was sie zu Spezialgeräten für die Verarbeitung hochviskoser und relativ trockener Fleischfüllungen macht.

Strukturmerkmale: Diese Füllmaschine verwendet als Kern ein hydraulisches Antriebssystem mit einem Zylinder, der einen Kolben drückt, um einen gleichmäßigen Druck auf das Material im Zylinder auszuüben. Sein Design legt Wert auf eine kontinuierliche Produktion und es verfügt oft über einen Vorratstrichter mit einem Scheibenventil an der Oberseite, das eine kontinuierliche Zufuhr ermöglichen kann.

Anwendungen: Aufgrund seiner hohen Füllkapazität eignet es sich ideal für große Fleischverarbeitungsbetriebe.

Vakuumwurstfüllmaschinen arbeiten unter Unterdruck und sind daher wichtige Geräte für die Herstellung qualitativ hochwertiger Produkte mit längerer Haltbarkeit.

Strukturmerkmale: Ein wesentliches Merkmal ist das eingebaute-Vakuumsystem, das vor dem Befüllen Luft aus der Füllkammer entfernt. Einige der High-Level-Modelle werden typischerweise von Servomotoren und SPS-Steuerungen für eine hochpräzise Steuerung angetrieben und verfügen über automatische Dreh- oder Bindevorrichtungen.

Geeignet für: In erster Linie für mittlere bis große -Unternehmen der Lebensmittelverarbeitung zur industriellen Produktion hochwertiger Wurstwaren.